Τη μεγάλη ευαρέσκεια της Αλεξανδρινής Εκκλησίας εξέφρασε ο Πατριάρχης Αλεξανδρείας Θεόδωρος, για την τεράστια προσφορά της Αιγυπτιώτισσας μεγάλης Ευεργέτιδας Αικατερίνης Σοφιανού